Sim, lá vem mais um post sobre uma hamburgueria pois estou viciada nisso mesmo!
Dessa vez, venho apresentar pra vocês a The Black Beef, uma rede que tem unidades em Salvador, Maceió, Brasília, Belo Horizonte, Goiânia, Uberlândia, Rio de Janeiro, Ribeirão Preto, Campinas, São Paulo, Curitiba, Gramado e Canoas. Ufa, só faltou uma aqui em Joinville!
Quer saber um pouco mais de como foi essa experiência? Continua lendo:
Apresentação do The Black Beef
“Todos os dias vamos abrir as nossas portas para oferecer mais do que hambúrgueres, vamos oferecer carinho e cuidados em todos os detalhes que fazem o THE BLACK BEEF.
Abrimos as nossas portas para oferecer refeições artesanais rápidas e com sabor marcante, entregando uma experiência gastronômica que fique marcada na memória dos nossos clientes.
Refeições preparadas com ingredientes frescos, vindo sempre de fornecedores selecionados, com prioridade para os produtores locais. Nossas carnes, nunca congeladas, são sempre moídas no mesmo dia de preparo de nossos suculentos hambúrgueres.
Abrimos nossas portas para receber nossos clientes em um ambiente que reflete nosso estilo descontraído e confortável, o lugar ideal para encontrar os amigos, reunir a família e até mesmo para um encontro inspirador de colegas de trabalho.
Todas as pessoas que fazem parte do nosso dia a dia, clientes, colaboradores, fornecedores e parceiros devem ser tratados com atenção e respeito, porque é para elas que abrimos nossas portas todos os dias para transformar em verdade a nossa paixão por pessoas e burgers.”
Sobre o local
Eu conheci a unidade de Maceió, na viagem que eu fiz pra lá em Julho/Agosto. Fui com meus pais e uma amiga minha (oi, Cami ♥) e vocês podem ver uma mini resenha dela também nos destaques “Gordices” no Instagram dela.
Como sempre, fui convencida de ir pra lá por dois motivos: o Instagram deles e o Super Brie (que eu vou contar melhor pra vocês logo!), então convenci a família inteira de ir jantar lá.
Experiência
O The Black Beef fica numa rua bem movimentada, cheia de restaurantes maneiros e se destaca na multidão pelo tamanho do local. Foi super fácil de achar!
Chegamos lá e o local não estava cheio, então fomos atendidos logo em seguida. Você entra, faz o pedido no caixa e depois retira quando chamam pelo seu nome.
O cardápio fica todo numa parede, o que ajuda você a já ir olhando e pensando no que vai pedir e não fica atrapalhando que está na fila com cardápios nas mãos.
O local é espaçoso, com várias mesas e bem charmoso. Achei a decoração uma graça e é um lugar que te deixa super a vontade, sabe?
Ficamos um bom tempo por lá e percebemos que mais tarde (lá pelas 21h) o local enche com a galera. Ainda assim, as filas não são gigantes, tem espaço pra todo mundo e o atendimento continua rápido, o que faz não formar tanta fila no caixa!
Cardápio
Eu achei o cardápio super completo, tem até opções para doguinhos, o que eu achei um amor! ♥
Tem opções vegetarianas e várias outras que agradam a todo mundo. Eles também tem o Especial TBB que é um hambúrguer exclusivo, criado a cada dois meses pelo chef.
Além dos hambúrgueres eles oferecem batata frita e milkshakes, ou seja, o menu completo pra quem quer se deliciar!
Agora vamos falar do meu pedido, o tal do Super Brie: um hambúrguer com pão artesanal, “burger” de queijo Brie extra crispy, geléia de pimenta e parmesan cream.
Dá pra babar só de ler essa descrição, né? Pois é, o hambúrguer de carne foi substituído por um de queijo brie que, juro, era de lamber os dedos de tão bom!
A única coisa que pedi extra foi bacon, porque achei que ia super combinar com o burgão, ainda mais que ele não tinha carne nenhuma.
Na época, como eu estava fazendo o tratamento para minha alergia, pedi para maneirarem na geléia de pimenta e deu tudo certo.
Queria confessar aqui que de vez em quando bate uma saudade desse burgão, sério. Eu não consigo descrever o quão bom ele era. Então corre pra lá experimentar se você tiver a oportunidade!
Também pedi uma cheddar ‘n fries e um shake de Oreo e todos estavam deliciosamente iguais.
Fica a dica: para quem não come muito, indico que divida a porção de batatas fritas com alguém, porque ela é beeeeem generosa. 😉
Faixa de preço
A faixa de preço é a média: os hambúrgueres ficam entre R$16 e R$25 reais, enquanto as batatas fritas ficam entre R$8s e R$16 e os shakes por R$14.
Se você for comer um hambúrguer + batata + refri, fica uma média de R$45 reais (até menos, dependendo da sua escolha).
Endereço
A The Black Beef tem unidades em vários pontos do Brasil, para encontrar a que está pertinho de você é só acessar o site deles: The Black Beef – Unidades.
Mais contatos
Facebook: The Black Beef
Instagram: @theblackbeef
Cyndria Martins, social media, fotógrafa gastronômica, editora de vídeos e podcast. Catarinense, morando em Joinville, mas querendo explorar o mundo. E é aqui no UMPROJETO que eu mostro tudo o que eu exploro por aí, de cidades a comidas deliciosas!
