Minha primeira aventura fora de casa, em Joinville, depois de tanto tempo, tinha que ser em grande estilo. Eu, @jucostareis e @annapaula_ss estávamos curiosas para conhecer esse “novo” espacinho em Joinville, então aproveitamos para passar por lá!
Uma das coisas que mais gostei foi a possibilidade de ficar do lado de fora, num ambiente com mesas mais distantes.
Mas vamos falar do que interessa, né? A comida! 🤤
Fomos no meio da tarde e pedimos:
🍞 PÃO COM BOLINHO DE CARNE, CEBOLA CARAMELIZADA E MOLHO BARBECUE (R$19,90): esse pãozinho veio bem quentinho, com o bolinho de carne já fatiado para facilitar na hora de cortar e comer. O molho é levemente picante, e combina super bem com o tempero da carne, e claro, com o pão.
🥪 PÃO COM LINGUIÇA E OVO (R$14,90): confesso que esse aqui, quem tem que fazer a resenha são Julinha e Ana, porque eu não sou a maior fã de ovo e não experimentei. Então dêem uma olhada nos comentários, que provavelmente as gurias vão falar algo para vocês. Mas ouvi dizer que estava ótimo!
🍰 TORTA ALEMÃ: doce na medida certa, sem exageros. A ganache de chocolate é mais consistente e não fica escorregando da torta, o que facilita na hora de cortar os pedaços. O creme é leve, e não tem gosto de manteiga (que geralmente é um dos ingredientes principais do creme). Estava uma delicinha!
🎂 RED VELVET: massa aerada, mais sequinha. O que se destaca é o sabor do creme que tem o limão bem pronunciado nesse bolinho. É um sabor para quem prefere bolos que não sejam exageradamente doces.
🌰 NOZES: com chocolate branco e preto, tem como ficar ruim? Muito difícil, né? A massa é bem aerada também, e diria que mais molhadinha que a do red velvet. É um bolo equilibrado, mas um pouco mais doce por ter chocolate.
Também pedimos um expresso com leite + mocha + suco de laranja.
De tudo que experimentei, com certeza repetiria o pão com bolinho, o mocha e a torta com nozes. Mas já quero ir lá mais algumas vezes para experimentar outras tantas opções, incluindo croissants, bruschettas e pratos individuais.
@emporio.floresefrutos
🍴Empório gourmet
💲de R$5,90 até R$49,90
🌱 Opções vegetarianas
Cyndria Martins, social media, fotógrafa gastronômica, editora de vídeos e podcast. Catarinense, morando em Joinville, mas querendo explorar o mundo. E é aqui no UMPROJETO que eu mostro tudo o que eu exploro por aí, de cidades a comidas deliciosas!
