Ir para a Chapada dos Veadeiros foi uma viagem bem diferente do que eu estava acostumada a fazer.
Pra vocês terem noção, quando comentei que iria viajar para um amigo, ele me disse que a viagem nem era a minha cara e que nunca me imaginaria fazendo algo desse gênero (pois é).
Mas apesar de todo mundo apostando que eu ia desistir na primeira trilha do primeiro dia, eu arrasei. Foram 6 dias cheios de trilhas, caminhadas e muitas cachoeiras que eu vou contar pra vocês em posts em breve.
Para essa viagem fiquei encarregada da parte de comidas.
Eu sou a louca que fica sempre de olho nas comidas dos lugares que eu vou, porque vamos combinar, a experiência tem que ser legal né? Então fiz uma super pesquisar de onde comer na Chapada dos Veadeiros e quero compartilhar com vocês.
Geralmente a gente só parava pra comer em algum lugar na hora do jantar, porque o dia inteiro ficávamos nas trilhas.
Então, como primeira dica aqui: é interessante você passar no mercado antes de ir pra lá e garantir lanchinhos.
Pra encontrar os melhores lugares para comer na região, eu recorri ao amigo Google e ao lindo do Instagram. São os dois sites que eu geralmente uso para descobrir lugares, ver como é a comida e dar o aval se vamos ou não. (Se vocês quiserem, posso fazer um post ensinando como eu procuro esses lugares.)
Então a lista aqui vai ficar dividida em duas: os lugares que fomos + os lugares que pesquisei e achei interessante, mas que não conseguimos ir.
E se você tiver alguma sugestão que não apareceu em nenhuma dessas listas, já aproveita pra deixar nos comentários, beleza?
* Apenas um adendo: ficamos em Alto Paraíso de Goiás nessa viagem e por isso a maioria das dicas vai ser por lá.
Onde comer na Chapada dos Veadeiros:
Vendinha 1961
Pelas pesquisas, ouvimos dizer que era o melhor pastel da Chapada. Fomos no primeiro dia da viagem, dia 12 de junho, então eles estavam com música ao vivo e lotados.
O lugar é super fofo e aconchegante, o que eu amei. Mesmo cheio, conseguimos um lugar super rápido e fomos atendidos na mesma rapidez.
Pedi um pastel de carne com queijo e um de goiabada com catupiry. Também dividi uma batata frita com queijo e bacon com a Thais.
A massa dos pastéis é definitivamente maravilhosa, crocante e sequinha. Achei o pastel de carne bem gostoso, mas pro meu paladar faltou um pouco de tempero (nada que mude minha opinião).
O pastel de goiabada com catupiry, sem-or, que delícia! Apesar de eu ter me sujado inteira (o recheio é bem molinho) foi uma mistura que eu amei demais e queria reproduzir em casa. Dica: se pedirem, comam com garfo e faca pra garantir.
A batata com queijo e bacon estava maravilhosa também, apesar de bem gordurosa. Mas né? Queijo + batata + bacon, não tem muito o que fugir.
Se você é esfomeado que nem eu, 3 pastéis é o suficiente. Se for pegar algo a mais, além do pastel, 2 ou 1 já estão de ótimo tamanho.
De bebidas eu experimentei o tão falado Aperol Spritz. Era uma bebida que eu queria muito experimentar e tinha uma expectativa totalmente diferente do que seria, achei que seria mais docinho, mas não é tanto.
Valores: Os dois pastéis + batata frita (dividida em 2) + Aperol Spritz deram o total de R$59,61.
De resumo: a experiência foi ótima, comidas deliciosas, atendimento rápido e super querido. Vale super a pena passar lá!
Endereço: Av. Ary Valadão Filho, 787 – Alto Paraíso de Goiás.
Quiri Quiri Hamburgueria
O que falar da hamburgueria que a gente amou tanto que foi duas vezes lá?
A QuiriQuiri é um pouco diferente na hora de você escolher o hambúrguer:
- Você escolhe o burguer, que pode ser carne mesmo ou vegetariano;
- Depois vem o pão, com opções de abóbora, semi integral, beterraba ou brioche;
- Tem 4 sabores diferentes de acompanhamento no hambúrguer: Quiri Salad (tomate, alface, queijo, molho especial e barbecue), Quiri Cheddar (cheddar cremoso, cebola grelhada, barbecue e shoyo), Quiri Rocket (mel, mostarda, rúcula, tomate, queijo e barbecue) ou Quiri Taki (molho especial, queijo mussarela e shitake);
- Você pode escolher por um combo com batata + refri ou suco, ou só o hambúrguer mesmo.
Eu experimentei 3 combinações diferentes: pão de beterraba + Quiri Cheddar, pão de beterraba + Quiri Taki e pão de abóbora + Quiri Cheddar.
Como deu pra ver, o Quiri Cheddar foi meu favorito de todos os tempos e combinou com os dois tipos de pão que eu escolhi. O Quiri Taki também é delicioso!
Sobre a batata frita, rapazzz muito boa! Bem temperadinha (alérgicos: tem páprica!) e frita no ponto certo, de pedir mais.
Experimentei também o Guaraná Mineiro, que não vi muita diferença com o normal, talvez seja um pouco mais doce.
Valores: Combo com hambúrguer + batata + suco ou refri deram o total de R$29,00.
Combo com hambúrguer + batata + suco ou refri + hambúrguer deram o total de R$49,00.
De resumo: se você não for, vai perder um hambúrguer e tanto. O atendimento é super atencioso (e querido!), a comida é ótima e o ambiente legal. Só vai!
Endereço: R. Vergílio Rodrigues, 1-195 – Alto Paraíso de Goiás.
Rústico Premium Grill
O Rústico foi uma escolha feita na hora mesmo. Decidimos que íamos almoçar em São Jorge e partimos pra lá. Depois de algumas andadas atrás de algo pra comer, nos deparamos com o portão do restaurante e entramos.
Tudo me lembrou um clima meio argentino e a especialidade deles são as carnes.
O menu é bem completo, mas é preciso verificar a disponibilidade de um prato ou outro com o garçom.
Pedimos picanha e de acompanhamento escolhemos batata rústica e farofa, uma farofa com mix de aveia e outros grãos bem deliciosos.
O restaurante estava vazio, então o atendimento foi rápido e super solícito. Só fiquei triste que eu estava super afim de comer uma massa que não tinha disponível no dia.
Ah, pedi um petit gateau como sobremesa e não curti muito. Achei ele pequeno, pro valor, e a massa parecia daquelas já prontas, sabe?
Valores: Picanha com acompanhamentos + suco de maracujá + petit gateau deram o total de R$88,80.
De resumo: se você quer uma comidinha que não seja junk food e não se importa de pagar um pouco a mais por ela e pela qualidade, é o lugar ideal.
Endereço: Rua 1 Lote 09 – Vila de São Jorge.
Restaurante Tempos Antigos
Essa foi outra descoberta enquanto estávamos explorando a cidade. O restaurante fica do lado do Quiri Quiri e, em uma das noites que estávamos por lá, eu vi o prato do vizinho e fiquei intrigada para visitar.
Acertei em cheio: é um restaurante com raízes italianas maravilhoso. Tem várias opções de pratos com preços bem legais.
Apostamos nas pizzas e foi tiro certeiro!
Escolhemos o tamanho brotinho (que é do tamanho de um prato) e cada um pegou o seu sabor favorito. Tenho que dizer que: amei tanto que pedi 2 pizzas!
Mas se você não for tão esfomeado quanto eu (hahaha), uma já é o suficiente.
Os donos são italianos e muito simpáticos, te atendem com todo o amor e conversam horrores com você. Eu que adoro uma boa história, obviamente puxei papo.
Valores:
De resumo: Eu nem sei o que falar sobre esse lugar, só sentir mesmo. É delicioso demais e vale muito colocar na sua lista pra ir!
Endereço: R. Vergílio Rodrigues (do lado do Quiri Quiri) – Alto Paraíso de Goiás.
Restaurante da Minelci
O Restaurante da Minelci foi onde nosso guia de Santa Bárbara nos levou para almoçar na comunidade e foi aquele lugar que a gente se sentiu em casa, sabe?
Comidinha caseira, preparada com amor e muita atenção.
Você paga um valor e pode repetir quantas vezes quiser. O que é uma tentação, principalmente com o aipim frito que elas fazem por lá (MARAVILHOSO!).
Todo mundo que atendeu a gente foram super queridos e atenciosos. É um ótimo lugar para recarregar as energias depois das trilhas!
Valores: buffet livre + suco (dividido em 5) + taxa do cartão deramdri o total de R$41,25.
Só tenho uma observação a fazer: se você for pagar no cartão, tem uma taxa de R$5,00. Se for pagar no dinheiro, tente levar em trocado para facilitar.
De resumo: aquela comida caseira que aquece o coração e o estômago!
Endereço: Comunidade Engenho II – Sítio Histórico e Patrimônio Cultural Kalunga
Cavalcante.
Sugestões de lugares para comer na Chapada dos Veadeiros:
Aqui estão os lugares para comer na Chapada dos Veadeiros que infelizmente não conseguimos ir, mas que tem seu cantinho no meu coração para uma próxima visita.
Se você foi em algum deles, deixa um comentário me dizendo o que achou!
Vila Chamego
É uma pizzaria bem conhecida no local. Infelizmente estava fechada (em reforma) quando fomos, mas fiquei curiosíssima para experimentar!
Endereço: Rua Coleto Paulino, s/n – Alto Paraíso de Goiás.
Empório Santa Maria
Um lugar com lanchinhos leves e naturais. Dizem que é uma delícia e vale muito a pena.
Endereço: Rua Joaquim de Almeida, quadra 23, lote 04 – Alto Paraíso de Goiás.
Restaurante Baroque
Eles tem um pouquinho de tudo: risotos, massas e etc. É legal quando você está em grupo e ninguém está concordando com o que quer, ali cada um escolhe o que mais gosta! 😉
Endereço: Avenida Ary Valadão Filho, Quadra 14, Lote 1, s/n – Lojas 1 e 2 – Alto Paraíso de Goiás.
Café com Graça
Um lugar com bolos, tortas, salgados e lanchinhos em geral. Legal para aquele dia que você quer tomar um café!
Endereço: Av Ary Ribeiro Valadão Filho Quadra 46, lote 4, loja 2 – Alto Paraíso de Goiás.
Bistrô Quilombo
Li que são os melhores drinks da região, além de servirem pizzas, calzones e massas.
Endereço: Rua do Rosário Quadra 23 Lt 181 – Cavalcante.
Lanchonete da Hélia
Dizem que o pastel é ótimo e você pode ver araras por lá. Precisa de mais alguma justificativa?
Endereço: Rua Duzentos E Dois SN Q 3 Lt 1 Sl 1 – Cavalcante.
Resumindo tudo: encontrar lugares para comer na Chapada dos Veadeiros é super fácil e com toda a certeza tem para todos os gostos.
Todos os pratos são feitos com muito carinho, você sente! <3
Cyndria Martins, social media, fotógrafa gastronômica, editora de vídeos e podcast. Catarinense, morando em Joinville, mas querendo explorar o mundo. E é aqui no UMPROJETO que eu mostro tudo o que eu exploro por aí, de cidades a comidas deliciosas!
