UMPROJETO

por Cyndria martins

Bráz Elettrica em São Paulo

Antes da falar da Bráz Elettrica eu quero contar a história de como eu conheci esse lugar e como cheguei lá, porque foi diferente de todos os outros restaurantes que eu costumo procurar.

Em um resumão grande: eu fui para o Social Media Week desse ano, em São Paulo, e uma das palestras me chamou a atenção. A palestra falava um pouquinho mais do case da Savóri Pizza e eu, como uma boa apaixonada por pizza, não tinha como perder!

Acontece que eu fiquei tão interessada na palestra, que fui conversar com a palestrante, aka Cláudia, e no fim a gente se identificou tanto que não se desgrudou mais até o fim do evento. Foi aí que eu descobri que a Bráz Elettrica é uma das inspirações da Cláudia (e virou minha também!) e decidimos, em um almoço, ir lá conferir de pertinho esse lugar tão incrível.

Quer saber da nossa experiência? Continua lendo que você não vai se arrepender! ♥

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Apresentação da Bráz Elettrica

“Da combinação genética entre Bráz e o DNA do Brooklyn Nova-Iorquino, surge uma Irmã hiperativa, divertida e cheia de opinião. Nasce uma nova PIZZA!”

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Sobre o local

Eu fui sem saber quase nada sobre eles para chegar e me deparar com um dos espaços mais lindos e instagramáveis que eu já vi na minha vida. Que pizzaria mais charmosa!

A gente foi na unidade da Baixo (AuguXta) e foi uma surpresa imensa e super feliz de ir lá. Eu também passei pela unidade de Pinheiros bem rapidinho e achei os dois lugares maravilhosos!

Não é só a decoração, é como o lugar te faz sentir. De verdade, eu e a Cláudia entramos e saímos fotografando cada canto possível, porque era impossível não querer guardar todos os pedacinhos da pizzaria.

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Experiência

Já deu pra perceber que a experiência foi sem palavras, né? A gente chegou e já foi super bem atendida. Nos explicaram como funcionava e mostraram tudo. Confesso que a gente ficou um bom tempo só admirando até se tocar que tinha que fazer logo o pedido! 😛

Para fazer o pedido é só ir até o caixa e pronto, é bem tranquilo e não enfrentamos nenhum tipo de fila.

O mais legal é que eles prometem a pizza em 90 SEGUNDOS e isso é muito real! A gente não teve nem tempo de subir as escadas direito e nossas pizzas já estavam prontíssimas nos esperando. Imaginem só o quão chocada a gente ficou!

Fomos perto das 13h, então o movimento estava bem pequeno já e tinha bastante lugar pra escolher. Mas acredito que mesmo com fila, é muito fácil de fazer o pedido, sentar em um cantinho e comer.

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Cardápio

Eles oferecem pizzas com sabores totalmente diferentes dos que eu já vi. É óbvio que tem as tradicionais de sempre, mas eles dão um jeitinho de deixar elas com um toque especial, fica incrível.

São 10 opções diferentes de sabor, sendo que eles tem 1 sabor especial para cada unidade deles. A da Baixo é a Cheezuis que vem búfala, taleggio, gorgonzola e grana padano (babando só de lembrar!!).

A gente escolheu 3 pizzas, mas poderíamos ter ficado satisfeitas com 2. Estávamos na dúvida do tamanho e não pensamos duas vezes em escolher mais sabores para experimentar. Os escolhidos foram: Cheezuis, Margherita (molo, búfala, mozzarella, grana padano e manjericão) e Calabrese Piccante (molho, calabresa diavoletti, mozzarella, manjericão e um fio de mel).

Dos 3, minha preferida foi a Cheezuis, seguida da Calabrese Piccante e da Margherita. Mas sinceramente? Todas elas são deliciosas demais.

A porção é uma pizza para comer sozinho, ela não é grande, mas super te satisfaz. Vem dividida em 4 pedaços, então é legal para dividir e trocar os sabores com os amigos (fica a dica!).

De sobremesa escolhemos o Bi-Volt, um mousse meio amargo e brigadeiro, que repetimos a dose em um outro dia de tão bom que era!

Além das pizzas eles também oferecem saladas.

Você pode conferir o cardápio completo no site da Bráz Elettrica.

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Faixa de preço

Eu achei os preços super justos para a qualidade e a maravilha que essas pizzas são!

As pizzas costumam ser entre R$25 – R$29, as saladas entre R$26 – R$32 e as sobremesas são R$10.

Você pode ver os preços certinho no site.

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Endereço

A Bráz Elettrica tem 4 unidades em São Paulo e você pode conferir os endereços aqui.

Mais contatos

Facebook: Bráz Elettrica
Instagram: @brazelettrica

Que tal fazer um tour gastronômico por São Paulo? Clique aqui.

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